海鮮蟹子冷麵

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材料8 J. G' x8 l2 n) [0 }

" y& }3 ~/ K8 otvb now,tvbnow,bttvb蛋麵 2 個 [約 120 克/4 安士/3 兩]，蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [去腸]，魷魚 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，四季豆 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切片]，蟹子 50 克 [2 安士/1.5 兩]
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9 P) R# v* {) i4 i% e6 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料
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$ g5 r; T* \% J( M, i7 b  @' t6 |4 A蒜蓉 1 茶匙% U4 F% z7 z  G, _8 x9 g) y& {

+ ^. u0 z4 Q  U. e2 N6 O- ?* A% stvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 5 湯匙，糖 1 湯匙
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蠔油 2 茶匙) Z( V3 r& M7 }. x
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芝麻油 1 茶匙公仔箱論壇" |. A2 y" B' x1 s/ H- q! T5 {% ^
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' ~! S! b+ q+ s' M/ ]( Los.tvboxnow.com做法1.  蛋麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，用冷開水沖至涼，瀝乾後排放大碗中。2.  蝦肉、魷魚及四季豆放入沸水中煮熟，瀝乾後放在麵上，灑上蟹子，放入雪櫃冷凍。3.  吃時下調味料拌勻，冷吃。