 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J$ x7 n7 W. J) Y
9 f- F/ G' F9 q1 I/ G" X$ Ltvb now,tvbnow,bttvb原料：
& Y- p% |3 J' Y+ m
8 z D' u$ \& S. x9 J8 O- s/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜500克 大蒜3瓣 鹽1/2茶匙（3克）
! O& }# e1 P/ p! `0 i" U3 V% B- ]
$ Q" ]7 U+ l, v+ q做法：% o& k; `$ R9 R# b' X
: ]- c; t, s2 T0 @( a# B, i6 Y# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）將空心菜的頭部切去1cm扔掉不要。把菜洗淨後切成8cm長的段。大蒜去皮切碎。tvb now,tvbnow,bttvb! W6 T6 g% Q" v1 Y. {9 [% o
公仔箱論壇+ A: e7 s1 z; a2 n/ f- V' K
 9 O' u: E, s. y, Z
os.tvboxnow.com/ n& L5 v& `. E' ~0 `4 G# e4 ]& a0 Z
2）鍋中倒入油，大火加熱待油5成熱時，放入蒜碎煸出香味後，放入空心菜，翻炒幾下，待菜的顔色變深，葉子略微變軟，放入鹽，再翻炒幾下即可出鍋。
. W6 Z/ t' U ~) S; g( U$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com! {, }$ V7 d: ]- a6 I/ Q3 s
 tvb now,tvbnow,bttvb: H/ F; g( j8 J# d
& Z9 y: q: J4 p* j& l; T2 R+ Ctvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
3 F8 @' w E& j/ jos.tvboxnow.com公仔箱論壇. J H5 L, x! q$ t' @ f
1、這道菜簡單的沒法再簡單了，我能湊夠以上字數的菜譜文字，實屬不易。唯一需要注意的一點，就是千萬不要炒的時間太長，否則就沒法吃了。
9 Y7 h, `* y; C& R2 W5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* F* X" i N3 |' Y8 @% x4 E' k1 [
2、現在剛好是吃空心菜的好時候，再過一段時間，就沒這麽嫩了。趕緊買點嚐嚐鮮吧。tvb now,tvbnow,bttvb& K3 U5 J/ T$ }& r1 i( ~! v
5 y( K _7 P0 Z7 v! _% @( G& M
3、挑選空心菜，要買那些梗比較細小的，吃起來嫩一些。空心菜的梗如果已經像飲料吸管那麽粗，就幹脆放棄别買了，否則回來跟嚼草一樣。公仔箱論壇& V9 z9 i- b5 N: ?! ~
公仔箱論壇% V/ F% J* t7 E( n0 w* F
4、大蒜炒熟後味道不是很重，當然，如果你很怕大蒜的味道，吃過之後，可以喝幾口牛奶，或嚼幾顆花生米去除口裏的味道。
3 Q7 M7 t2 S% K6 S. L; P6 I2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" {% ~' }: v" G* _% M
5、不喜歡吃大蒜的，可以不放，省略炒蒜碎的步驟，直接炒空心菜加鹽就可以了，清炒空心菜也很好吃的。 |
發表於 2009-5-10 02:51 PM
| 