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材料/ y1 @2 z$ p' H" Z+ l" m
大良鹹牛乳 3片、意大利圓米 250克、番茄乾 1個（切絲）、洋葱 1/2個（切碎）、雞湯250毫升、水 250毫升、白酒 120毫升、橄欖油 4湯匙、意大利芫荽 1紮公仔箱論壇( u4 o/ ^8 d4 X! u
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做法
/ J6 I' y# j4 x+ G+ U' b- c1.將水及上湯加熱，然後一直開着慢火保溫。
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2.燒熱鑊加橄欖油，加洋葱炒香後，放入意大利圓米拌勻，當煮至滾起後轉慢火，立即將（1）逐少加入，再放白酒，其間要一直將米拌勻，煨煮約 30分鐘直至米飯黏身及彈牙。0 y5 `& s. p' K; J. X- \
( @9 m& R5 {$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.然後加番茄乾後熄火，放入意大利芫荽及牛乳拌勻即成。os.tvboxnow.com$ x$ |" F+ U O0 U* m
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發表於 2009-11-24 06:04 AM
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