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材料
" _" U* `. ]8 a( N" u龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N4 T3 j# s1 d% e: x* h7 M
7 m% m' S* `' i0 }/ i0 b2 a調味料tvb now,tvbnow,bttvb* C+ y6 b' z. @* C" @6 `, r- C
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯tvb now,tvbnow,bttvb4 s/ ^5 J7 m! v% q
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- X$ p% Q; v* p: w
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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4 R/ G# m% F4 f( |7 d; a公仔箱論壇2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。, g0 V- W- b* [. h
: j4 `1 L/ Z# i/ E9 ~) s, F- Ytvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 * k# g: J, N; b! p2 X7 n; m- G
1 {8 J* Z& U' C, s7 p, u, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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