[西式食譜] 照燒鰤魚

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2 Y! j3 W5 A. o# m% Z- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) x8 o* |. y8 z+ g1 Sos.tvboxnow.com材料
. I( w6 W* L% @' M% U) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許" q2 Y6 Y5 C6 G0 F6 {, l

. j$ }7 {- m& _0 H照燒汁料
  E4 d/ B2 G0 C* k5 |# \. q  fos.tvboxnow.com日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙
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1 G( c7 G+ G# a4 Qos.tvboxnow.com做法
* E+ U0 z/ t# v8 u* d. otvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。
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+ p4 G2 _9 @* o2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。7 s( I$ d& u5 h+ B- Y6 Q

- A) w! T: g$ J! [$ t9 e公仔箱論壇3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。tvb now,tvbnow,bttvb2 w; z, I3 f! x6 Y

8 O0 R% |  p2 x# P6 T3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w1 e# K* e: J1 n+ i  F- L& S" F
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2 E8 d7 W" z6 Z% ytvb now,tvbnow,bttvb鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。
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