雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
! |6 _, z) Q9 B$ I1 B+ A' hos.tvboxnow.com炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
( v5 d5 {: i. @/ y# t5 V( mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇9 \1 s, }( l3 T: B; R9 t$ I
醬油、米酒、白醋、糖
! i$ ]" Z2 x- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
" O9 K/ D8 p/ x4 u5 O4 b6 U/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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9 O! c3 f2 I, Q. v2 |# ~1 j製作方法: ; A0 Z+ a: M/ y1 i6 s
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 ]' R$ {: z# x1 v
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
- |& M Z0 s, t* a wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
. k! `$ u2 {; @" z2 ?- d- a公仔箱論壇4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
! {) H4 c# m4 v, H/ E5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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