材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K7 F0 A" @8 n0 R4 q
忌廉芝士 183g
! Y; B9 b! D( n! z9 W1 Y% C+ }2 L酸忌廉 146ml
7 a7 a9 k, M. e" H淡忌廉 60ml公仔箱論壇' r9 k4 ^- J7 k% k. U' K! |3 u
砂糖 87gos.tvboxnow.com: d3 X" j1 V/ g3 i) G) m# m
蛋 3隻tvb now,tvbnow,bttvb/ M7 X: z- G& h g2 M1 z
粟粉 2tbsp
: _+ B/ V8 j* }檸檬汁 2tbsp公仔箱論壇7 S. N8 F4 W) J$ _6 v! ^
藍梅餡 50g
2 M' b; O3 Q. N! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I+ m: J( F! |$ Q6 g# j4 Vos.tvboxnow.comCrusttvb now,tvbnow,bttvb5 U. N% O6 |) R# w1 y6 x* S
麥維他消化餅 73g公仔箱論壇/ ]1 h7 w) X! E$ Y1 u
玉桂粉 1tsp(optional)
, C/ E! [, \7 ^) N牛油 32g
z- ]0 @; C" Q( j2 Ltvb now,tvbnow,bttvb
! E% w+ R( M8 V3 @# s2 W' QPreparationos.tvboxnow.com" P4 s% j1 }! e6 n6 N ]; d( e r* B
1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟
' ~2 l% b2 j" H# w2 E% G2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水
2 O- d) D, w/ o7 h M R公仔箱論壇3. 牛油以熱水座融
" i# }4 ?8 u7 s! e1 K4 X0 _7 Uos.tvboxnow.com4. 預熱焗爐200度tvb now,tvbnow,bttvb4 J. \4 n% u4 f2 |5 U, {+ Y
6 X0 H' a: R8 V* l+ f公仔箱論壇Operationos.tvboxnow.com( r% D& M3 j6 \3 i$ w* N# Y7 }. [% S% i
1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉os.tvboxnow.com, @4 R8 h; |% b: o8 O7 M/ ]+ E6 a0 h& ?
2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平
, z: V( z! j8 i3. 放入雪櫃冷藏
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7 k2 [$ e. r) {. s- b# jFillingtvb now,tvbnow,bttvb- Q. A1 [1 i4 ?8 ~& W4 Q I' o+ N
1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間
( \% L5 C7 ^+ ~0 P公仔箱論壇2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g2 o! n' {( l9 u
3. 逐隻加入雞蛋打勻' X# f8 c: K8 i( a7 c( \; A; @
4. 篩入corn starch,打勻1 k6 l( s) b- i* A- O% K! J* M. Z: P! ?
5. 加檸檬汁
6 c# T5 |2 B; H! K公仔箱論壇6. 加入鮮忌廉
- C% ]7 y* p. [0 w, v/ |os.tvboxnow.com7. 麵糊過濾
% L9 `, y) t, G8. 混入藍莓餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V; t w! Y* C" c) Z
9. 注入餅模! ]4 S* r. c1 f
10. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 l! v, L, L" ?! m1 t" _
11. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)5 E4 Q0 r! u% L( D4 {! N' i
12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
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