相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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& L t# _* A: A1 _4 b5 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料
% y8 ]2 u5 W& A5 Z8 w4 ?; c銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]- z, ?5 c. n9 V
' a8 O- p+ E( ~$ m( P' `1 }$ K9 p粟粉 上粉用/ |( u8 m7 A, P; b4 h
' W7 E8 ?4 s7 x+ w' p( v$ w% xtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]
) x6 G k- X3 N) j: g公仔箱論壇) o R5 X0 f. \1 n. [( o9 g9 y
蔥絲 裝飾用
: g( d8 l6 e& }" }/ T2 D, _# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \8 s/ X2 M4 ?% Q) X! N% x
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製法6 E5 i3 z0 ]0 {/ H' T* {
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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! q. g0 X0 [& f6 D3 qos.tvboxnow.com3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。tvb now,tvbnow,bttvb8 h' Y! Y; m2 [) { c9 |7 ?
公仔箱論壇9 I {4 V0 \! Z$ {
; {! E3 F F2 C E9 `! G調味
+ _ U& I. X/ ~' K" p醃料：
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鹽 1/2 茶匙，( i3 P7 I+ g. f- _
; G7 N- W& E+ ?- Z0 @" ], `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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( N* D/ R7 k8 q+ Z, k" P+ S1 |公仔箱論壇" p7 T& e6 t' P# s- M5 F
適量芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb4 @* h9 d6 U& A/ Y; v
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茄汁3 湯匙，
6 e- S& J! @4 \& l) ~7 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n; h& k7 a2 N; c, d- c* Z8 d! N
可樂 8 湯匙，/ C- N% K: I) ^6 Y+ G( W! Q
4 x6 P" c; k5 X h* S$ f6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/2 茶匙，
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4 v/ B& ~& ^0 n6 pos.tvboxnow.com糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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