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【材 料】2 v) r+ p* m* f" G- f
. Q) D# l' ]% ]" `# b公仔箱論壇炸過的小塊臭豆腐 3塊
9 D$ J6 L! I$ d/ C0 Q# ~公仔箱論壇蒜泥 適量
3 o' e& X' I. H Q4 f+ e$ o5 T1 v* bos.tvboxnow.com香菜段 少許
5 a J& L m) e& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台式泡菜 適量
* W8 x+ F! V' \: A l" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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! V, F B9 T N, W- e# ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油醬汁 1/2大匙
. W0 F+ V" B) r, n& m) Y辣椒醬 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 R- N% ]" q' C
烏醋 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x x5 y/ c3 `5 b" O" X; v* x4 J
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【做 法】9 y/ i* g- v2 N# @& V
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb6 s6 j/ O& q @- z( J
- z% ?, m" \% b& Los.tvboxnow.com2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。 |
發表於 2012-8-12 09:47 PM
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