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1 [0 x" Q* P2 k" Q9 b& X公仔箱論壇笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！os.tvboxnow.com) o- L' V& h. {# w% q
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原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣% r$ b9 p- U' X6 X& S' I. D4 Y- h
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）
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做法：# \' t8 F" D2 p' q- p# i* t
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1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片os.tvboxnow.com4 q' v, v4 [* @3 `
/ S3 G$ ] V* y公仔箱論壇2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段os.tvboxnow.com6 n5 m( H% o/ Y- y
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟os.tvboxnow.com! t! p, O5 c8 a' ]; j0 c
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5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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