微風徐徐的週末早上，溫暖的陽光灑落在草地上，萬達廣場中央公園內散佈著遛狗的居民、跑步做早操的群眾，還有領著環保袋買菜的民眾。: w) R% Z. D) G5 @: Q9 q
奇怪了，民眾去公園買菜，這是怎麼回事啊？" P' M5 ~" K+ M/ C3 z8 }9 T
原來，這裡有一個“農夫市集”（Farmer's Market）。有別於一般的市集，該處所售賣的食品都是標榜著健康至上。公仔箱論壇% x9 Z: R3 r/ b, P
不管是從澳洲直接空運過來的草莓櫻桃、從金馬崙高原運到的蔬果、仁嘉隆栽種的有機番薯、香噴噴的牧羊人派、強調天然的杏仁奶、各種口味的居家炮製果醬或是美麗綻放的花朵草藥等。
2 R, h( J* X$ B4 G% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檔口佈置成歐美戶外市集
; w+ h& O1 p# F/ q# h+ A# r值得一提的是，農夫市集僅有逾十檔的攤位，但是每個檔口都佈置成歐美國家戶外市集的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 f9 c f1 Q) \# u4 D
萬達廣場為推動健康綠化生活，從8至10月，每個月的首個星期日早上，在購物廣場旁的中央公園，舉辦“農夫市集”。
% a3 h' A/ z+ {) ~$ Q9 \os.tvboxnow.com歌手現場吉他彈唱添氣氛
, @- U; N/ P+ u7 j( b: E/ R+ D2 m主辦當局特別安排一對年輕歌手以吉他彈唱的方式在現場表演，更增添氣氛，讓人置身在國外的農夫市集。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T2 u0 c1 Q6 r1 G/ d% y
市集於早上8時甫開始，惟很多食品在未到早上10時就已經售罄。與會的民眾都稱讚這是一個讓他們接觸有機食品的平台，而且他們可以購買到新鮮蔬果和花卉，感受在國外流行的“農夫市集”風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 D5 ?! [% Y: p- J! M$ F# g0 _3 s; d
從民眾力挺“食出健康”的態度看來，也顯示大馬社會的有機食品現象也漸漸獲得普及化，讓社會邁向更健康的生活！
c0 a: L4 e) A* R9 o8 _# D宣傳經理：農場收成即送市集
( N Y* ^. L) D5 [* `農夫市集分享健康食材公仔箱論壇0 n- m; a3 x9 Z: ]
萬達廣場廣告與宣傳經理蘇圻偉所強調的，“農夫市集”並非僅僅限於有機食品，而是旨在分享健康的食材或食物，以提倡健康有營養的生活方式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B* g+ k& G% M9 ? _) U
“這裡不分有機還是一般的蔬果，只要是在肥沃的大地中自然而健壯地成長收成的，對人體無害的食物都是我們所希望帶給民眾的。這裡的擺攤者很多都是農夫或是農場的經營者，物品都是在當天直接從農場裡收成後送到現場。”5 v1 d# \) n6 ]/ \0 _' p/ h( s, H5 U
他表示，主辦這次市集除了為了支持本地農產品，讓國內的農夫擁有平台推薦健康的食品外，也希望藉著這個機會，讓民眾可以無需經過第三者，直接和農夫溝通交流。
- K7 O4 t5 f& s' Q# z0 {* p; F公仔箱論壇10月2日最後一場tvb now,tvbnow,bttvb' M# T3 }5 D: ^' O+ _* |; ~
他也透露，“農夫市集”最後一場將在10月2日，首300名持有活動傳單者，一顆憑著傳單內的固本免費獲得兩個麵包。
" C, y2 ]7 i* P* t" A: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有機食品市集大馬少見
8 j: d! l( E! ?- P% {* y提姆（澳洲農場業者）
3 Q4 J+ L! _- B2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲草莓和櫻桃新鮮登場！公仔箱論壇, E' ]; b- _( d. I/ C
在農夫市集上，有從澳洲空運到大馬，新鮮和香甜的草莓和櫻桃。" d0 {& C8 X' T' `- P6 x
“類似售賣有機食品的市集其實在國外早已普遍，只是在大馬確實少見，而農夫市集也是我首次在大馬參與的類似活動。很多居民都給予很好的反映，我也很開心看到這類休閒而推崇健康的活動獲得推廣。”
, B6 d/ y" \7 l' E( Bos.tvboxnow.com連香妹：果醬講究健康美味公仔箱論壇. X- L! s7 P1 c _/ L1 c q
果醬攤位負責人連香妹對於自己一手製作的果醬要求很高，不只是講究健康有益，而是還要美味，為了就是希望吃果醬的人都會有一種幸福的感覺！
/ Y* u4 t. I2 |, `7 C" A$ Qtvb now,tvbnow,bttvb她所炮製的果醬有4種口味，即黃梨木瓜、加利福尼亞柑橘、蘋果奇異果、奶油南瓜。
( r7 f4 d; B xos.tvboxnow.com她表示，一般市面上的果醬水果的成份只有40%，而她所炮製的果醬則有約70%的水果成份，而所添加的糖分也將會相對的比市場上來的少。tvb now,tvbnow,bttvb, k+ F' j8 F, d- y
陳寶來：有機番薯沒噴農藥
- E' s' E7 u6 _ H" r( [tvb now,tvbnow,bttvb陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！
o4 o6 m3 x3 s公仔箱論壇這些有機番薯是在仁嘉隆茶山栽種，和一般的番薯種植法是大同小異，只是有機番薯沒有噴射任何的農藥。也因為如此，有機番薯總是大小不一，有的比拇指還要小，有的則是一個手掌般大。
" t2 A2 j+ F6 a# a8 ]$ G王淑玲：有機蔬果原汁原味
8 Q0 t/ n0 F( V* f3 i4 R7 [& a/ N康生有機蔬菜負責人王淑玲，栽種有機蔬菜必須注意多方面因素，包括水源、泥土、種子以及肥料等，才能種出美味而又肥沃的成果，“使用有機方法栽種的蔬果比較好吃也比較原汁原味，特別是番茄更是一吃就知道。”
; y* ^$ O& c# ~+ B公仔箱論壇她表示，很多擁有誤解，以為有機蔬果是病人所食用，但是其實它是不只是一種保護健康的食品也是一種健康的生活方式。
' m" N6 K% p! C( Q江鎔伸：農業同行交流會tvb now,tvbnow,bttvb8 b2 K4 E$ q8 n& }' b; ^# n6 b
從事水果批發生意的江鎔伸是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h6 E( d0 A; \- ^8 i
他認為農夫市集更像是一個從事農業的同行交流會，大家一起分享心得，你嚐嚐我的作品，我嚐嚐你的成果。
6 n. t( Z& N- sos.tvboxnow.com主辦單位很貼心，現場還可以聽歌，感覺就很輕鬆好玩。
) a- a( U3 J* b; g8 v. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他提醒民眾，水果的栽種過程或多或少需要農藥，但不意味將影響人體健康，因為農藥在水果成熟後已消失。只要在進食前適當地清洗，將不會有問題。公仔箱論壇) Q3 t) A8 B# U) V- J) i9 x5 `. {( K
馮永俊：花朵是天然興奮劑os.tvboxnow.com/ j! Y1 ?" A+ f8 @4 z, I
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人。他表示，花朵是最天然的興奮劑，看到美麗的花朵，很多人的心情都會開心起來。
% H f8 z( Y2 z+ t- W9 ?os.tvboxnow.com他日前幫助父親到“農夫市集”擺攤時表示，這些花朵都是在金馬倫高原生長，購買者將花帶回家後應該避免把花擺在艷陽處，而是應該讓花朵慢慢適應這裡的空氣和陽光。
' G3 C) q Z$ O5 z7 Z' ]" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何健操：帶來最新鮮有機蔬菜
" c5 Q" ~/ D" @* g30歲的何健操在“農夫市集”; D; R6 b# _! f( J. m
售賣新鮮的蔬果，其父親所經營的萬農生態廣場設在雲頂半山，當天清晨，他就從農場直接將水果運到現場，就是想帶給買者最新鮮的有機蔬菜。
$ I+ O' F0 K$ `2 A( c3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於父親的關係，他可說是從小就在菜園長大，對有機蔬菜也有著不解情意結。目前負責市場推銷工作的他，希望民眾通過活動響應吃的健康，活得健康。
/ w$ ^3 A6 ~& d' l( ?劉碧雲：讓食客嚐傳統口味餡餅
! V# n4 F% S* a$ \: T0 d7 T' z1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。33歲的劉碧雲平常是一個白領族，週末就會變成“餡餅高手”。對烹飪充滿熱忱的她曾經參與烹飪課程，最拿手的就是製作餡餅。公仔箱論壇" m3 u' G0 T2 ~6 V+ @
她表示，大馬市場上很少見到傳統口味的餡餅，大部份都是經過改良版的新口味餡餅，因此她希望讓食客也能一嘗傳統口味的美妙。為了強調健康，她所製作的派沒有添加劑和防腐劑。tvb now,tvbnow,bttvb6 r- G# z) X. E# [, W
可向栽種者交流分享
5 _7 F* P) E, x: R- F+ Xtvb now,tvbnow,bttvb鄭珍儀（25歲，居民）
; Z% a; ^, n5 ^0 n! q, t! q“農夫市集是一個很好的認識有機食品的平台，蔬果新鮮，而且有很多有機食品。
4 S7 [! _ r7 ~- _" T; ]tvb now,tvbnow,bttvb我本身是在有機食品領域工作，所以覺得這個農夫市集對民眾很新鮮，也很有意義。尤其是喜歡有機食品的民眾可以直接向栽種者交流分享有機食品。”
, t, i `+ c7 \3 k6 |" }: A0 k" Qos.tvboxnow.com售賣有機食品有意義TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 H) V2 l0 c9 V* t
邱太太（滿家樂居民）tvb now,tvbnow,bttvb& Z/ B, n# H4 q! B
“我是陪丈夫來公園訓練狗狗，才知道有農夫市集，覺得蠻有趣的。這裡都是售賣有機的食品，很有意義，覺得大家的反應也很好。os.tvboxnow.com" ? C% V. }, I `1 R' H
對我來說，只要價格不太離譜，即使貴一點，我也會選擇吃有機健康的食品。”
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“農夫市集”佈置成歐美國家戶外市集的感覺，吸引很多跑步者前來參與其盛。（
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$ g+ W& ^; j9 g" w2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |( k+ N6 G7 B) G/ E# A
新鮮的草莓和櫻桃在農夫市集內很受歡迎。（
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提姆展示新鮮從澳洲空運進口的草莓。（ os.tvboxnow.com$ T& p0 ]; ~! W, l) ~
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陳寶來對自己栽種的有機番薯很有信心，豎起拇指大力贊好！（
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“來，嚐一口！”一對樂齡人士在購買前先試吃食品的味道，場面溫馨。（
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從事水果批發生意的江鎔伸（右）是抱著玩樂的心態，偕同友人響應這次的“農夫市集”。（ 6 {9 u0 s* m% k: H; M! H
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公仔箱論壇( V4 ~3 J. r7 A" M" l- R
18歲的馮永俊從小就受從事園藝事業的父親影響，成為愛花之人 |
發表於 2011-9-26 01:05 PM
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