蜜桃慕絲 cake8" 餅模
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0 U/ d4 v' u$ t A1 |4 D公仔箱論壇消化餅碎 120gm
) L& h( M( q6 m- r5 etvb now,tvbnow,bttvb溶牛油 60gm
9 q$ h& V2 p1 \$ X, hos.tvboxnow.com水蜜桃 300gm8 i* E! `7 q4 T
魚膠粉 25gm
4 l: ?: }8 i5 z3 I& i淡忌廉 240gmos.tvboxnow.com3 Z# Q+ d# q4 ~
雞蛋 2 隻
1 S) q7 w: j, K公仔箱論壇糖 50gm) _/ N3 y" O9 g+ T; R
檸檬汁 1 湯匙/ y1 N. K/ U/ o0 e7 ~6 J
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餅面 :
3 l* N- p* `3 S* Z/ O公仔箱論壇水蜜桃切片 適量os.tvboxnow.com$ z1 \6 V @. |" B# L4 c x: o8 G
芒果啫喱粉 45gm
% _: M$ }/ v& \: p Z% {1 Qtvb now,tvbnow,bttvb熱水 200ml
2 m# ~ [! e/ r5 \* r( otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }) c$ C/ c2 G8 E* r3 ^% q
做法: tvb now,tvbnow,bttvb' V- m, e. j. ^- ]/ `4 a4 d
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用
+ m3 A c' v2 Etvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉打至 8 成企身
, O" r; i: O) V D. C3 I: U公仔箱論壇將蛋黃 & 蛋白分開
, _& ?& i& g! y7 e( U/ \2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃用攪拌機打成茸
5 t' U2 r1 d9 @# j& b1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白打至企身
1 V$ l; O, ?& |- M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 + 糖打至忌廉狀
9 o5 x% b' x1 Uos.tvboxnow.com加入水蜜桃茸攪拌
- }% z9 R7 U+ C9 H: G3 X% N2 J" ^os.tvboxnow.com加入蛋白, 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb D/ [1 W8 {! ?' y, U' ~
加入檸檬汁, 攪拌公仔箱論壇7 t1 s- t& z. f9 c
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌
" S( I1 \, |9 T6 o7 y3 Y: O; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉分 2 次加入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H A" w) t+ u/ Q, P7 X1 ?0 I
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時公仔箱論壇/ ` P& ]: X! x: u0 Y" `
水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上os.tvboxnow.com* B% r0 M1 Q* q Y+ C4 i4 e
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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