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' X! Y. K8 }2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：2 D7 ]1 |' t/ W' l5 d
菜園雞1只。
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2 S' `6 c9 J% L1 e: M. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ｂ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t& `% a! D2 _! d t0 P
清水1800克，冰糖600克，生抽1500克，老抽150克，甘草少許，桂皮少許，八角少許，丁香少許，花雕少許，os.tvboxnow.com* a8 q: |4 ^6 [2 D/ K
小茴香少許，香葉少許，陳皮少許，草果少許，羅漢果少許，紹興酒75克。8 J: ?2 C7 |. Y. ^
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做法：
* F, ], }# p( x v' k1.將所有材料Ｂ混合在一起，以慢火煲一個小時。鹵汁完成后，加入菜園雞。公仔箱論壇, x" b8 f2 \' t1 B, ]3 e
2.將菜園雞放進鹵汁后，慢火烹煮半小時，即可切塊上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a" E6 x1 q8 Y6 A' C
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小貼士：
) t. P$ y8 M7 I: x! [1.若想要雞肉呈紅色，可在鹵汁裡添加60克的紅谷米。 |
發表於 2008-11-1 10:57 AM
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