[甜品] 草莓意大利奶凍

nt1972

- {# ^2 U, a4 n6 a# X" F' Dos.tvboxnow.com4 B( N5 K* I  M& T. h- q
材料（4-6杯）
2 ]& y5 `% v& d+ e魚膠片.....5克
- N3 C1 y$ x1 d. Z: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....30克
$ W9 @4 t, t4 P2 Z, c: w, Q% I公仔箱論壇士多啤梨.....適量
% M% F' [. u3 \, J- f* _2 e3 Oos.tvboxnow.com牛奶.....150毫升
6 K" p$ f0 B7 o* e& \* ktvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.....150毫升os.tvboxnow.com& v# @  E" S  A5 F2 [
士多啤梨果醬.....4湯匙
# A/ n. B% _# g3 w# H6 b公仔箱論壇
2 Z& t( f3 h0 `: i6 u5 h* Z- R+ l' }公仔箱論壇5 w1 P3 T0 Z1 H2 ~  {
做法：
. |, \" Q/ _% ^( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.淡忌廉、牛奶置煲內，以慢火加熱約2分鐘，至開始冒煙即可加入砂糖，拌至糖溶解即熄火，不用煲至滾。
, ^8 h0 f; h) r9 Y3 z
, l+ f) Q0 j) k( a$ ?7 k) i公仔箱論壇2.魚膠片置凍水中，浸約半分鐘至一分鐘，軟身即可。
, Z; x& h/ ~" z4 R' Oos.tvboxnow.com
* l( i& P; l- }9 z: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.已浸軟的魚膠片加入忌廉牛奶混合物中，輕力攪拌至魚膠片溶解。os.tvboxnow.com: o; B; T+ e7 E0 S3 t8 Z

  }7 T, c1 h, K' ^! O/ w% D公仔箱論壇4.把奶凍漿倒進甜品小杯，約八至九分滿，放入雪櫃冷卻凝固成奶凍。os.tvboxnow.com4 V  @. |+ K  t, P* S' o9 ]) Y- j/ e

- f( r% Q. O4 l. ]+ S7 Htvb now,tvbnow,bttvb5.取出奶凍，淋上士多啤梨果醬，加入已切半的士多啤梨作裝飾，即成。
# K2 ]8 B: j( d7 h# {5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% B. e* l0 |% X0 J7 k9 J

  U0 m, I8 |: j* d8 z# ]1 kos.tvboxnow.com 貼士：tvb now,tvbnow,bttvb* y' h( `. f# H3 S2 h
1.牛奶選用全脂或脫脂皆可，惟全脂牛奶做出來的奶凍，味道較香滑。tvb now,tvbnow,bttvb' \$ H5 J" t6 B! A
os.tvboxnow.com5 n' G9 ^; i5 w& s( D, u$ n3 ^5 n' z
2.不能用熱水浸魚膠片，無法浸軟還會結成粒狀，失去凝固作用。  f3 a0 K! L9 R5 l' F+ L$ g1 w1 G/ M% ^
公仔箱論壇8 y! V! z8 w9 V1 Q
3.烘焙店有售現成的士多啤梨果醬，一般是冷凍至冰狀，用前先放室溫解凍即可。