【材 料】os.tvboxnow.com( I1 k1 G. A- M# E" N. _
( W8 D5 H: Z3 f/ V( Q" ?9 fos.tvboxnow.com罐頭珍珠鮑 1罐
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豬肚 1副% K3 A; ]# s: Q5 @8 u) L' A
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綠竹筍 1支
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`" |! P J' X1 k公仔箱論壇香菇 6朵
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薑片 6片
1 a, d9 {/ J% K2 b4 ~$ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" g3 [% S5 E1 P
水 1600㏄# _6 c9 G& j: I& W
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洗豬肚材料：
; c$ s- h; G2 j2 R* ~% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量os.tvboxnow.com4 H' D4 E+ g& u+ e, {3 p9 [
3 w1 z3 o0 E. i& k4 {麵粉 適量
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B5 B: ^* o1 H0 K. \: N* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 適量公仔箱論壇/ O7 ]+ b8 n9 N4 T S
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. e/ l0 Q2 V% Q- p! [& o
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鹽 1小匙os.tvboxnow.com" z' H! w4 q6 q: H I
5 F' _ A* P! u; A# [' |公仔箱論壇料理米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i1 ?' W0 E. I
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O% S) _9 A% J A/ v4 e$ I
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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; \. o( E' b- W1 ?3 Q$ b+ l& m" m公仔箱論壇3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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