[中式食譜] 當歸百里蝦

kenkenkk

1 j$ V1 e* D: f# Y7 Y
1 g: c# ?/ o/ Q# ]; U, Bos.tvboxnow.com鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。公仔箱論壇5 k% j0 z! m5 m$ t- v
tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ Q8 Q5 {5 X( @) p; ^
福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
, v0 V1 w$ x: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q3 f6 X' Q% C% l9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法2 _, s/ X6 J& v% f8 V% E' C3 V
公仔箱論壇6 ]: X2 m" N, |9 o& _
1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
, C% W. k0 \' j  S( E7 q6 x$ M
) A$ p6 R4 X* Q3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。公仔箱論壇( H9 j" @& m# I) g# @2 Q: k- W
tvb now,tvbnow,bttvb& L% C; P( N2 C8 H
3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。