[甜品] 薑餅朱古力布甸

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9 o0 m, ^* O6 p$ J% y公仔箱論壇材料
1 Q7 M  K$ `& C1 k1 E4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
* ^" h) {$ x# u' O) Y/ T; Y) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' R& \0 l$ d- ]+ ?/ p; ]
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做法' u2 k$ |: F7 P( I) w
1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。  U% G% `4 A; U3 s# p  M

3 y6 f+ h0 d$ Q# K$ F  [- A2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {5 L7 }" ~* d/ C7 n9 P

3 i$ g, N+ g' p  C1 U0 X: o, Q8 }3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。
3 b2 R) [8 \( X7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% [; R( Z6 u$ _/ ?tvb now,tvbnow,bttvb4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。 公仔箱論壇% y- j" F: f( }7 a0 Z2 P' M0 [