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蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克
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做法
! `6 z% w, k* t6 c% q9 O3 J1.焗爐預熱至 170℃。% d S+ k; H: U% y# N
7 d4 i" O5 T: _+ O. v! t& |, `" ztvb now,tvbnow,bttvb2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。( `$ }, A/ B$ p) V+ Q) r5 T
* i* ^7 m; r% z2 j" y- z- O- aos.tvboxnow.com4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。os.tvboxnow.com1 u- a) {& x+ k( s. z5 B" I ~
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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