[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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材料
( U. j) i9 q0 u公仔箱論壇當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙/ b* h  k; b! u: J+ U

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做法
) z$ d% h1 `1 q; F+ F. j$ W1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身，然後切片。公仔箱論壇! D& z: f, }& w+ O% S  a& A- X

, J& ?3 I' R' d2.燒滾一鍋水，放入1片薑，加羊肉汆水，然後盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l& j3 n7 a$ Y8 r

8 u  B1 l/ z4 K" }! t. E4 @- W3.另燒熱鑊，放入羊肉乾煎片刻，然後氽水洗淨就可減去羶味。
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/ T' w! i% m: O/ P1 y: O' u4.燒熱一鍋水，放入剩餘薑片、當歸及羊肉，用大火煮滾，然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛，加鹽調味即可。2 o) j" E  _8 m& a
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& v: |7 @, Z9 oos.tvboxnow.com當歸不是女性專利補品，男士都適合，因它含有葉酸、氨基酸、鉀及多種維他命，具有活血之效。
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