[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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材料
1 W$ O) S# L2 v7 \. x$ Y8 D/ R" ^黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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2 G# E, P1 I: V/ E3 [/ y4 B/ m6 [* z& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 z# K) B* u' i/ v/ A6 j7 p- J6 ?
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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) j2 `2 o) M( U3 i: M公仔箱論壇3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。公仔箱論壇! \  U7 p, s7 L
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。
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