[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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材料
- W6 y0 W" W9 K3 C% m( K1 p9 K: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克os.tvboxnow.com6 b. J$ Q8 v- }2 q# V8 Q( f
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咖喱汁公仔箱論壇& I" P1 }1 q, _/ p2 M, O; Q7 @* a
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量公仔箱論壇, Z1 r5 M. j( Q0 x5 Z

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做法
! Q2 O9 V5 {/ P+ Y( x1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。公仔箱論壇9 y8 y# s7 F9 p9 l
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。' U& N+ ^+ {) L3 o5 w  J
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。