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材料
- u- I! G7 [" x2 n. V" P3 a吞拿魚腩 100克、甜蝦 4隻、海膽 20克、壽司飯 48克、三文魚子/京葱碎/海藻/日本芥辣各適量、芝麻少許+ \: M5 D l& o n, D7 }
6 ?3 u6 W+ N% I2 L4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將吞拿魚腩用匙羮順筋紋挖出魚肉，加入芝麻和京葱碎剁至完全混和。tvb now,tvbnow,bttvb5 F; @3 Q. ?2 [' r9 z0 [3 u9 \' m
0 U. L. ~/ f% r7 M! h2.將 12克壽司飯握成小圓柱狀，沾上少許日本芥辣，再順序鋪上（ 1）、甜蝦、海膽、三文魚子和海藻即成。
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握壽司時力度要適中，太大力的話會影響壽司飯的質感。 公仔箱論壇# h+ ~/ a* P3 l
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發表於 2010-1-8 05:57 AM
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