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' W& e* k/ B- q c$ V8 eos.tvboxnow.com食材公仔箱論壇- L0 M7 T! p# I5 n. L6 S6 ~
8角.....5顆
4 s0 t0 H4 x, D. _3 \) c/ y. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....90gos.tvboxnow.com, l, u: W( D8 h9 a9 S- @& o
老薑.....1根公仔箱論壇 K1 M) m6 E1 r/ v! m
豬腳.....3隻
# e6 e. k5 Q/ ~) Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....100g
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& e. ]) B1 C+ s4 V$ N% Z* w調味料 部份
9 ]0 d0 c! X6 @, s; Z6 Q8 k2 ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....2小匙: S' ?; K7 d( v B
鹽.....1小匙
- _+ B2 ^. q ?! A雞蛋.....5顆公仔箱論壇: j* g. G" @) r
麻油.....2大匙
8 ?% e* n6 d$ C; xos.tvboxnow.com冰糖.....1大匙3 L( h- _0 k/ Z* {( Y8 C
米酒.....2大匙
6 B% H5 z x( V7 S+ y' n/ @: J公仔箱論壇醬油.....4大匙
: l) C) s' d" W A2 g/ }老抽.....1大匙
; V! A) Z) D0 H8 h- z1 z: [油蔥酥.....50g
" U1 ~. U4 U$ ~6 b. ^" W K/ d3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇% _1 \+ C2 W5 i& H. c
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程序4 m( r0 H9 f+ J: L4 o: z
1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用
a/ R. M# }& p% ^- l& U* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 O; y* M& W4 A0 z, u: a" _! Z
2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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. E, c9 o, y; e. V9 s( R) r$ s2 T3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香公仔箱論壇3 O# `. D7 G. O; {0 J2 \; g
Y, R$ X- P2 w+ j4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H; o7 O$ T0 h- H7 @) M
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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