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[西式食譜] 香草藍莓豬肉丸子

       
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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 c& k/ _# y4 X+ y
免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙
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9 H1 t) G& v4 W( ~9 ~, \9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 i+ y4 w" d, Q. M& R( D5 d7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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( ]1 j. s2 i6 ~: O; @( ~公仔箱論壇2.藍莓洗淨後瀝乾水,放入平底鑊用細火略為烘乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q+ |& y) T8 I4 a" j$ d
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3.將少許豬肉放手心,中間置 1粒藍莓,搓圓包成肉丸,包好後再灑上少許迷迭香碎。
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% q+ h4 h# ^# D: ~& v+ tos.tvboxnow.com4.燒熱鑊下少許油,以中火炸肉丸至熟透即可。5 b9 ~8 y& o8 v! {* K2 ^3 G1 l3 s4 q

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豬肉含熱量及蛋白質,可選瘦豬肉來做,脂肪含量較低,亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值,有豐富維他命及碳水化合物,微量元素高亦有助補充體力。os.tvboxnow.com! d8 c  y: m* d$ Z- Q  L% ]
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