& C8 Y! Q3 T! X l
( S! F4 v# x4 i! {$ I材料公仔箱論壇 S& [' I+ y' x6 v4 F1 ?
蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升
+ \0 x$ X) ~) f. ^1 D$ R% J1 B5 ]' ^' C
3 Q/ e, B( j% d, e# D7 [/ ^$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 W, X& B) N4 W) f6 b5 w+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, Z1 s# I7 u3 U; c& q: G6 D
1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。$ T8 @; ~; I+ }* ?7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k4 _. D2 c7 z; m
2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。
7 T& _6 y5 Y% y) n; v" b# U3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。) t. i( N; ~# v; d8 T
: b8 I4 Z c* D公仔箱論壇4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。 |
發表於 2010-1-20 06:04 AM
| 