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. N( _) Q, o& i3 ]) \ p( A. d& l, e) O; _公仔箱論壇材料
/ N# }9 _* O9 Fos.tvboxnow.com蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量0 ?6 o) t; m- p
6 \4 ?" [' g- W$ @ O `) k vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 a( J0 o, u' ?
做法
* J! c7 s/ x. N/ `; x4 d$ btvb now,tvbnow,bttvb1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。/ T+ q* }" y' |) Q* b2 _
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2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
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- |# M$ i% m7 r! J9 E0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。os.tvboxnow.com7 R. e- n' [% N; a$ {, h
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4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。; A1 L) O, _! Z, _2 J
* Y3 c4 f& L- r# ^7 m; }( v' ?公仔箱論壇5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。! u0 F* C* |1 I! O6 j
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6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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