香蔥油蝦串
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材料：1 f! p' s5 i& c3 Y
. O: ?% f: D' G8 e公仔箱論壇中蝦 (去殼) - 12 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 L7 Z$ ?6 a; n* ?3 u4 h
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" B1 V' p9 }/ ?' V" ?- j2 g4 p( ~調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; ?5 v- r- s: c; T
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魚露 - 1 湯匙
' ]2 M: g8 P& L: `- ?; x& U. L公仔箱論壇乾蔥茸 - 1 湯匙$ v! E+ \8 {, q1 }2 D0 w
蒜茸 - 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: g u8 u* g) h X6 N- `
糖 - 1/2 湯匙
: A; e. l5 y* z' e. }tvb now,tvbnow,bttvb麻油及胡椒粉 - 少許
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% ^7 {2 x$ v# g公仔箱論壇獻汁︰
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( u: h1 y( ^8 s$ zos.tvboxnow.com蔥茸 - 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! {7 F. |: J. ?* E
糖 - 1 茶匙
* s; d* u6 a3 W1 v% W! I& z! D公仔箱論壇魚露 - 1 茶匙
3 S5 P7 G5 U) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
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. ?( w. ~' M' ~0 W$ t, B. cos.tvboxnow.com1 中蝦去殼及黑腸，沖淨抹乾，拌入醃料待 5 分鐘。
" Z- ^! ^) q8 ?7 Y. i公仔箱論壇2 用竹籤將兩隻蝦串起成一串 (共 6 串)，掃少許油。
' D# T& l" s8 i1 u; N7 P [) \3 預熱烤爐，將蝦放烤爐內以中猛火烤至兩面金黃香口，必要時掃些油避免燒乾。取出盛碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 |1 T7 l7 E- v$ c* S, X
4 燒 1 湯匙油，爆香醮汁內之蔥粒，加糖及魚露拌勻。
2 j% a, [; S2 W1 w公仔箱論壇5 食時以香蔥油伴蝦串。 |
發表於 2010-3-17 05:07 AM
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