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* H( v& r7 ~& F6 x! B+ a; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# F8 H/ ]2 | l& s2 p& Ptvb now,tvbnow,bttvb春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許os.tvboxnow.com. g1 s8 k7 b- u3 f% a* v/ _3 s' ~
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做法, l I4 z- i0 J1 s9 O- N
1.焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb7 } _) ]; t2 [* m" E) q& Y5 v
3 z2 {/ |5 @% U7 }: l+ l& M公仔箱論壇2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# O7 Y( Q8 [- H+ u: U
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3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。
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& l! k4 E6 G/ `- z5 T7 ios.tvboxnow.com4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。; R. {, h5 Q- S5 J1 V8 o
7 C* J4 ~* j" H! J5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。* Z3 v5 a5 m; M, u# J/ K
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發表於 2009-11-20 05:58 AM
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