! w C. k9 m0 C6 G食材
# @" p) D5 p# f' r蒜頭顆.....2顆(切末)
# f, }" C" h; wos.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)
. _- i7 U# G- c% T4 B; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb: }, O" z" m4 d, o' v- G
洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇% _' Z' k# q w1 _* V
腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇: ^/ t! a" Y# j5 C0 I
新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb: u U1 N( q4 U
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醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ S' U% w l4 ] M, J' j5 U7 G
水顆.....5湯匙9 J3 f, c& R6 }! P+ B3 Y
醬油顆.....3湯匙
3 {% Q1 n# {- o" m& t* i1 g米酒顆.....2湯匙
- ^; b& G' [/ s' P1 ^* P0 D3 [沙拉油顆.....2湯匙
2 N: b$ m- X5 S5 v6 s9 X太白粉顆.....2湯匙 G3 y: P# T& G/ W, J
蒜頭顆.....2顆 (切末)
) [! Q5 b# e& z* H2 c2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p2 ]: ^1 V( G7 Z1 y: |2 l
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糖醋醬汁: k4 [6 `& K- q. }" t$ O0 B
水顆.....100ccos.tvboxnow.com! o4 D( A4 w+ v9 n0 h5 {
白醋顆.....30ccos.tvboxnow.com$ z4 p$ R- l$ z1 r7 v0 P
蕃茄醬顆.....30cc
% [8 y# B! `$ q& S8 D% y% {二砂糖顆.....30cc
* v5 a/ }3 u, X) z* Z( o太白粉顆.....3湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 S9 L- N( t# c' K @
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb: h0 C% t6 w k; z
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠公仔箱論壇( G- E' F* l" ?4 I, v$ I$ \( n+ z) A
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！公仔箱論壇& [: v, x7 S8 O6 A% t7 {
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Tips
4 m, ~5 [) ~0 r: Otvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& Y; \ D7 L0 n. g8 d3 T3 m# W
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！tvb now,tvbnow,bttvb5 v/ J7 |0 t( r3 i
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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