材料及份量:) J/ `( T! r m, T; V6 B( ?
鮮魷魚3大隻
" S9 f+ ~' w4 Y4 P麵粉4-6湯匙
; U4 b: V* s: G4 Sos.tvboxnow.com麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a5 g2 t" @) T. {/ i1 l
涼拌豆腐 30克os.tvboxnow.com& R- I9 k: R! X! ]& _/ [6 x, s: j
調味料:公仔箱論壇+ L; Q( t; r( W+ Y, L; v/ u( W
鎮江醋 2湯匙
0 {1 \( I7 \1 m- z) s. ?麻油 少許公仔箱論壇+ ~7 q2 ^; _ R
胡椒粉 少許; o) \1 ]3 r( [$ c, Q+ {
鹽 少許
- i7 T: a/ r1 d, {, w製法:
3 u% Z# t l. y7 E z0 w
! Z# X& f" i5 P3 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
! x+ |1 H- z3 ]/ m2 btvb now,tvbnow,bttvb2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
+ B! y6 o5 S0 m3 d+ Q0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 
