[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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5 u% T/ \2 n  |+ h  s; C) D公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ f- g9 x+ r2 h; `) d4 V
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
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0 B7 ?4 j, Q; k' L% k+ Y8 A0 A做法
  q  y2 ^+ u6 l& ^0 L. H公仔箱論壇1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# ?' n3 B; n0 Z$ r' H
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2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。
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8 e% ?1 H8 U, L1 a: q' \  ~' H2 y' c3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。