[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

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; c- _" Q5 Q$ d4 E5 n9 h還未加mayonaise 的煎餅。。。
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4 {- |& y) J4 n& U( G0 z/ pos.tvboxnow.com加了mayonaise 的煎餅。。
9 l  _1 S0 {6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次做沒想到超好吃，好感動喔:victory: em0027
* e; F7 Q* d4 i- A+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其实这煎饼有点偏向日式喔。。。& u& ?+ E# q0 q$ M* K, P! a

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- w9 h0 P& D% l+ N$ vos.tvboxnow.com材料：
4 O8 r7 a# d2 ~; i8 r麵粉，生粉（淀粉，澄粉）,  高湯， 高麗菜， 洋蔥，紅蘿蔔， 雞蛋，鮮蝦。。。/ a7 A  |3 j; X6 N( N# S8 H
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醬汁：
- G& C: G$ P# \% P1 P蠔油1小匙， 生抽1小匙， 糖 適量。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g: \) v0 P9 ^( f; C
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步驟：公仔箱論壇; W. d3 P# `' Z6 E
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1. 高麗菜，洋蔥，紅蘿蔔切絲備用。+ D  f# G6 u( ?% I
2. 鮮蝦剖成一半備用。* D6 Y9 a( r; U( t; H1 d/ A, z5 u2 T
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。; m0 [* F+ D+ j$ O6 \* a1 h
4. 接著把 （3）倒進 （1） 攪拌，再加 （2）。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) J- `4 b1 X( M5 N. c. Y
5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊， 有粘到就好了，麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。公仔箱論壇9 {# `0 Z& w' T" Q
6. 把一邊煎到有點金黃色時，凃上醬汁，再反面煎。# c, C8 Z1 C! Q+ P8 t
7. 上菜后，可在煎餅上放mayonaise即可。。。
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6 g& t$ k7 W9 C- E公仔箱論壇煎餅内陷。。。。公仔箱論壇) t- X  c' }  J$ j1 }3 L5 L% Q4 _

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