[中式食譜] 腐乳鱼条

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制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 z/ \' D; y

8 g+ ^" b* J. T( T主　　料： 草鱼,豌豆,腐乳汁
: T' t7 p# K0 |1 a! {os.tvboxnow.com辅　　料： 香油,白糖,葱,姜,料酒
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; u/ V% ?$ s- @$ jtvb now,tvbnow,bttvb材料：草鱼，青豌豆。
$ Y  q: `5 S, Z调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。) M" ^! z6 F$ z7 _& D& u

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8 A' J; V# A: |) V0 u8 Sos.tvboxnow.com做法：2 s8 {! S/ K8 d2 W
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内公仔箱論壇" [* Q" J: k$ \" N  [
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3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。
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! C5 Z' _+ D& r1 O/ h! W4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。

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