 . P6 k8 u% o* n% H$ C; f
% C! Y! K' b( y- Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
$ W( o( f0 [- b4 f4 e$ l: d# }上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙
+ B% Q* ^1 s6 n2 e& mos.tvboxnow.com$ C/ G. U4 c* p+ L
 tvb now,tvbnow,bttvb) P0 E3 f0 Y1 _# M4 E" }. @
x2 f% Q5 T* R0 {4 x# U做法
9 b0 c. m3 m& S6 Q' los.tvboxnow.com1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j, c$ f" S1 n4 p6 |! S) n% i! W
8 [' d& [6 I. H2 r% Z& h" y4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.肉絲加醃肉料醃半小時。: C" H7 _+ D0 @6 V1 K' `) i# [
. s( j' n- P2 K- y! Y8 Y3 r6 e, a
3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb: b7 ]! m. t" G) B& w7 L
, r: e7 ^& G( _! O. J
* ]- b4 l9 i4 t) l7 M2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j( Y# d6 V1 u; btvb now,tvbnow,bttvb
; y! W- Z4 [4 G% j/ y ^! w , k& H* O5 u( O8 C
|
發表於 2010-2-15 05:37 AM
| 