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[中式食譜] 濱海燒豬頸肉

       
) s* |$ H  \9 h4 h* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" F7 q$ ^" X. D9 o材料
  [5 Z! C* z* f% b# ~% B/ \$ Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉青 1片、濱海 3件、葱油 2湯匙、花生碎 2湯匙  c, i$ e- K: H, F% F& {+ ]

# h% G) K; f: w8 f$ d/ ~  q醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g+ _4 L6 G& d' S6 c. H/ h) k7 _
香茅茸 1/2杯、乾葱茸/蒜茸各1/3杯、鹹檸檬 1個(剁茸)、糖 4湯匙、魚露 4湯匙、黑胡椒碎 1/2湯匙、老抽 2湯匙配菜:青檸 1個、芫荽適量、酸蕎頭1粒(切絲)、唐生菜適量、辣椒 5隻tvb now,tvbnow,bttvb7 z: Q9 |& Y  W4 U" O, R

* d* L  J& c$ _4 n, [公仔箱論壇
* _9 ]9 k, k# x( ~/ U做法
0 ^9 L  ^, a  G! W1.豬肉青加醃料醃 3小時以上,放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘至焦香。% |# f" z# U1 r3 R7 U2 Z

1 C( W7 ^! E2 g# j' F" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.濱海放入鑊用大火隔水蒸 1分鐘至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ ?$ Q/ \) T/ X
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3.在碟上先排上生菜葉及芫荽,上放濱海,旁邊放豬肉青,於濱海淋上葱油及花生碎,再放酸蕎頭絲、青檸及辣椒作裝飾即成。
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$ b. S+ }( C( M) K豬頸肉應該選較厚身的,亦要選新鮮的,吃時會爽脆肉嫩。
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