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( X. W$ a; q4 f9 M1 Q" @tvb now,tvbnow,bttvb材料桂花魚 8片（起肉）、蘆笋 8條、泰國青檸 2個（ 1開 4）、糖/鹽各適量、生粉水少許醃料：糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙、生粉適量os.tvboxnow.com* v Y1 g5 q/ h' @/ t
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# B# h* d. X( _- y! J% o$ P; H, uos.tvboxnow.com公仔箱論壇4 j3 P& \1 C) f! T4 f
做法5 p9 B6 C6 @% E
1.桂花魚片加糖、鹽及生粉拌勻。公仔箱論壇2 k/ g* z5 k! k' K+ S5 V/ u
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2.煲滾水下糖及鹽，加入蘆笋汆水後盛起。
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* x8 b9 l# K# C& t3.開大火燒滾油至 120℃，放入魚片炸 1分鐘盛起。os.tvboxnow.com' q" z' v! j! k( p( B1 |" e
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4.開細火燒熱鑊，下魚片及生粉水兜勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 `. _- g/ y! F, J) H
" W- |$ {- s& O1 e$ V5.將蘆笋排上碟，放上魚球，榨上青檸汁即可。# S0 Y1 Z" z( t* t
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發表於 2010-2-23 06:08 AM
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