[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

% w  a' v, o& n/ jos.tvboxnow.com這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H( K/ h' N* }
1、香菜蟹肉飯 os.tvboxnow.com; M4 T8 b1 N$ o  E
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
, g* V6 \6 w! \; j9 R公仔箱論壇調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 ! i& ]: y6 U- _, x' a% Q
做法： os.tvboxnow.com' `7 O* a% {& R4 \" x" G; @
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) t1 i' k2 @9 [  D
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 0 h2 u+ ?, E# d" @4 l' y- k
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。