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[健康資訊] 紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分


" g' `  m) w0 Nos.tvboxnow.com紅色、黃色、紫色6種地瓜品種比一比,營養師教你吃對更加分。os.tvboxnow.com& _' F9 L8 Y, l2 ^4 s6 N
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# Q2 s+ n2 ]! W& L' I( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜,是老少咸宜的美食,可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出,地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素,不僅能幫助排便,更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此,她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異,同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜,這 6 種地瓜品種你吃過哪一種?高敏敏表示,紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素,每100公克熱量約為109大卡,是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款;而冰心地瓜每100公克,膳食纖維含量約為2.9公克,是膳食纖維含量最高的品種。os.tvboxnow.com5 f( Q4 P& P, C6 ]
紅肉甘薯熱量:109kcal; P0 Y) P* |5 V, X! h
C/P/F:25.4/1.8/0.2g
' k2 u4 {, z& d2 `公仔箱論壇膳食纖維:2.4g
8 `/ n6 F2 T- H) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A:10491I.U.
8 V, C% T/ ~* y* @1 {os.tvboxnow.comβ-胡蘿蔔素:6285μg
- }" c' Z5 p$ r" B維生素C:30.3mg公仔箱論壇" e* E9 z) n: h
葉酸:15.1μg
2 y1 ^) o, ~8 c! D1 t3 ^公仔箱論壇鉀:300mg
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黃肉甘薯熱量:115kcal
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2 `8 F9 o$ R4 [/ X( c, G* j! vos.tvboxnow.com膳食纖維:2.5g
( j3 P' K3 I3 q$ X1 a. @公仔箱論壇維生素A:116I.U.8 |6 \8 N0 g  Y  e
β-胡蘿蔔素:70μg公仔箱論壇" p  ?, [0 N  z, ^6 v0 H% D
維生素C:19.8mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s- `* ^$ U6 {9 J2 B
葉酸:14.6μgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [* h* X) Q3 ?# M
鉀:276mg
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金石地瓜熱量:134kcal
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膳食纖維:2.2g% Y8 R6 F: f$ q" m4 z; O6 C- K, V8 e$ {
維生素A:-
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維生素C:19.5mg
& _) g3 B" a6 r9 J葉酸:12μgtvb now,tvbnow,bttvb$ {" `2 b! L7 j
鉀:331mg

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- z& M2 O4 A# G- l9 T+ H/ ^圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% H! f; [1 T  C3 C8 }8 A( h

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冰心地瓜熱量:113kcal; o. F# w2 ~! `' D; Q3 }- W
C/P/F:27.5/1.3/0.1g
1 L7 B/ Y( g- m$ y3 }3 vtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維:2.9gos.tvboxnow.com4 O& X5 R, v' o1 p7 b3 e
維生素A:128I.U.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J3 F. j7 r5 w* l! x6 Q" w
β-胡蘿蔔素:77μgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h$ q! z0 \. s* e4 B* p
維生素C:23.9mg公仔箱論壇5 E4 X3 |, m6 {( q/ C. N: [% P# L
葉酸:12.8μg
* i. z: ?0 O3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀:397mg
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芋心甘藷熱量:116kcal
  D/ A4 z% k' |os.tvboxnow.comC/P/F:28.5/1.1/0.1g
1 O5 u- q2 B- q6 k- V5 X膳食纖維:2.8gtvb now,tvbnow,bttvb" X; j" I! L# t& x1 p# e! }
維生素A:-" ]0 ~7 j9 |$ X% j' q: l
β-胡蘿蔔素:-公仔箱論壇0 Z7 a& v- ^3 W* ?$ T
維生素C:20.1mgtvb now,tvbnow,bttvb4 m: ]8 q0 {7 d% e+ H+ a
葉酸:17.3μg公仔箱論壇1 A& m' \& P# s3 m" y
鉀:272mg
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菱角牛奶地瓜熱量:130kcalos.tvboxnow.com  m* r$ z7 o7 _- S& \# b
C/P/F:29.9/1.9/0.3g
9 a* k) E0 k1 l& o3 Gtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維:1.6g
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β-胡蘿蔔素:7μg
; M) h1 l9 t7 \& X1 O; C0 G: H- G公仔箱論壇維生素C:10.5mg
7 r. N; T. z& Pos.tvboxnow.com葉酸:19.5μg
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圖/地瓜品種知多少,你最愛哪一種?高敏敏營養師提供
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/ w2 C, e* o8 v. Ptvb now,tvbnow,bttvb地瓜+優酪乳,有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味,還富有滿滿的營養價值,膳食纖維—幫助排便超順暢!也建議可以將地瓜+優酪乳一起享用,地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣,加上優酪乳的好菌,可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
7 ?% K1 K' ^0 Z+ ~# s& m3 d. B: M維生素C不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化,更是參與體內膠原蛋白的合成,能改善缺鐵貧血,以及縮短傷口修復時間。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M0 L' @1 ^6 v. Q# l
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯,富含大量維生素A與維生素C營養價值高!而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
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地瓜是澱粉類食物,1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是,地瓜是屬於澱粉類,跟吃飯一樣,一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話,要和澱粉類食物做代換,以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外,地瓜葉也是最平凡,但營養價值很高的蔬菜。總之,營養價值非常豐富多元、好處多多,適量吃,最健康!
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