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[中式食譜] 木耳烤夫

材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 J: {2 s4 J+ j- C, u+ ~/ b
烤夫....300克公仔箱論壇  p% V& y! j- G+ ~$ q
木耳....50克 (浸軟)
) f- E- W, F7 ]李錦記純芝麻油....少許os.tvboxnow.com  N$ Z9 _: |- G8 ^" U5 e$ g" g; g, I
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調味料:
* @# D6 N8 U( ]2 t# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....少許
, Z! l/ x& B7 i6 k2 ?紹酒....2茶匙) }) i, @" d2 u8 R
李錦記紅燒汁....4湯匙
/ Y2 ]+ L5 }8 y* Wtvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙2 G* P0 J! e+ C7 p+ v% y% j3 {) Q" V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. J* t* L: k
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程序. f/ q8 M6 g8 U) I
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2 O% q+ k5 M- p# H7 P' {  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.公仔箱論壇( [. t1 \# `/ ^$ P1 _" }- j
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.
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