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" L6 y: P" T9 T# Xtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a6 a7 Y9 i  F  F! J- `
豆乾丁.....3塊
- a% I  K  P3 E$ vtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....15公克
. J3 R7 D9 h$ A' \  D/ ]! n0 Aos.tvboxnow.com蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u9 ^4 @4 r7 ]) Q$ B' M- h) I
絞肉.....450公克
$ r  Z" u9 g% \8 E# p- [4 n/ l公仔箱論壇豌豆仁.....20公克* V. @  v9 O) L5 a- Q$ |" b7 e( q
紅蔥頭末.....少許
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% d, i0 ~) |0 z  N5 a' ?os.tvboxnow.com: \/ j* y; O: M8 x" v
調味料
8 G3 _4 Q1 G1 s- O# y) ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....300㏄6 `5 K9 K3 E  o8 ^$ B0 ?
砂糖.....1茶匙
" C4 V7 ^7 L- j; j, v' gtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1大匙
2 n7 Z' m4 ?0 [( F; ?' g0 Q2 C2 T甜麵醬.....3大匙
0 u0 D) T& Y& U# E太白粉水.....少許
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作法
* \$ ~1 M, F0 o2 N8 M, D5 Qos.tvboxnow.com1. 取鍋,倒入適量的油,放入紅蔥頭爆香至顏色金黃,再加入絞肉拌炒均勻。
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. e( h7 a: k* Q' {7 itvb now,tvbnow,bttvb2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後,加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。0 {) ^9 X- t$ u2 G$ `7 `
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3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘,最後再淋上太白粉水勾芡即可。
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