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材料tvb now,tvbnow,bttvb( e3 T3 t+ k y" c
小棒腿.....600公克
5 F2 S1 z1 e* r. V- M9 L公仔箱論壇公仔箱論壇# @: G$ v6 X7 J
7 P R! p1 @/ e公仔箱論壇滷汁材料：
3 F9 ]8 w: a* T3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角.....2粒
+ d: S# `* x% m% j) l+ ^( htvb now,tvbnow,bttvb水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k2 h4 E" }7 t" G8 Z3 }
鹽.....1/2小匙0 W6 ^, f9 B# @7 Y* Z6 ?. K
醬油.....100㏄
) p; e! E" F# m, d7 y& O1 R蠔油.....2大匙
; ^, H5 m8 c+ c' Kos.tvboxnow.com冰糖.....1小匙
+ O3 N+ L+ a: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙) z2 L+ e! X; m3 W: ~5 G2 I- C* A, b
蔥段.....15公克
( M. t/ k: u0 m" _公仔箱論壇薑片.....10公克
/ M f' `0 S8 ]6 Q; C+ L1 G8 r公仔箱論壇白胡椒粒.....5公克
: z: f6 \. w& q. x5 ?5 N* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2 j8 P9 j9 ?7 s' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇) ] ]) R, A: e
1. 取一鍋，加入少許油（材料外）燒熱，放入蔥段、薑片先爆香，再加入八角、白胡椒粒炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G) ^0 k l3 i/ c9 G' y: j
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2. 續於作法1的鍋內加入其餘的材料後，煮約15分鐘至香味散發出即可。
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- i2 z, r: |3 B+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 小棒腿洗淨後放入滾水中汆燙，接著泡入冰水中冰鎮，再撈起瀝乾備用。( E: V. ^6 z/ k0 ]* Q
5 |, w" l2 v9 |7 g" z2 t. j3 Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 另起一鍋放入滷汁、小棒腿，煮滾後以小火滷約20分鐘至入味即可熄火冷卻。/ g, q0 E: e9 h8 l8 v$ l# ~0 {
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5. 冷卻後裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天即可食用。$ N4 n2 m' J) k! S( W
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發表於 2015-11-19 02:03 PM
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