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& S4 K W# F2 P1 F' `tvb now,tvbnow,bttvb材料
5 k0 {, Z7 H. T- J! s6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬里肌排....2片$ h. M; s% f' N6 f
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炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l& i `1 c8 J
雞蛋....2顆; ?1 [2 C" n3 l5 d4 w+ O% Z9 x) d& J
麵包粉....50公克' T( \' G& q( E$ H$ P; [4 y4 ?0 W
低筋麵粉....30公克os.tvboxnow.com! O% ?& v" S! C6 W4 S
6 }' [& ^/ y& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _9 A" R. S6 X: i* I; C4 M" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料& k) I, c( }5 U. ^' |$ p' L# E! V
水....1大匙公仔箱論壇: q8 |& n3 ~3 Y6 T6 o
鹽....1/8茶匙/ g/ N4 n$ D$ V" Y
細砂糖....1/4茶匙
# p& H! e9 i* ~5 b9 ?" ~5 a3 ~; o) T4 r公仔箱論壇白胡椒粉....1/6茶匙
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作法公仔箱論壇+ n4 g$ C3 V+ y# P& h
1. 豬里肌排用肉槌拍鬆。5 w4 N) t* Y; n, z
& V }5 F- X) }1 A2. 用刀把豬里肌排的肉筋切斷。1 U' z& q- X( f4 e. Q" g2 W
- c' E# i- R, Ros.tvboxnow.com3. 將醃料拌勻，撒上豬里肌排抓勻，醃漬約20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E! @" Z( ^- B4 Z: S" a& p( U. P
# Y; ^' Y8 d9 ~4 y6 v4. 取醃好豬里肌排，兩面均勻的沾上低筋麵粉，輕輕抖除多餘的粉。
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5. 雞蛋打散成蛋液；將作法4豬里肌排沾上蛋液。
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6. 將作法5豬里肌排沾上麵包粉，並稍微用力壓緊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h" h$ W0 ]8 V& w7 ] E6 o! O
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7. 輕輕抖除多餘的麵包粉。2 I$ b) Z2 r( y$ o; ~ V
6 r" m4 H+ d7 ]: @8. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法7豬里肌排。
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9. 將豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至外表呈金黃酥脆後起鍋即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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