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[中式食譜] 泡菜蒸蛋


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& a$ F# E5 P8 K4 @- H1 L7 r( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 ~8 l1 ?- K  z4 J香菜....少許
& e) ]5 ?+ e* m雞蛋....4顆- q7 _1 Q9 H6 [3 m
芝麻香油....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% N: T- X8 ^! I8 d4 l3 b7 C
金針菇....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; q4 i) l3 G# Y3 k1 r; S
韓式泡菜....100公克
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+ T9 l3 X$ n& [' ]8 W5 _調味料
. e4 k. e' I- u( R" Dos.tvboxnow.com味噌....1大匙
* l. d: w! {6 O公仔箱論壇豆漿....100㏄
$ M8 y, _* x) B$ u$ P' `os.tvboxnow.com味醂....1大匙
! Y" F' ^* Q8 i4 c% v雞粉....2公克
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2 V: s1 K. w7 X& N作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u" G8 Q: h4 l* U7 x
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份;韓式泡菜瀝乾切小塊狀,一起放入容器中備用。os.tvboxnow.com, S% p- @6 G  ?! o
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2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻,再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻,用細篩網過濾,倒入容器中約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e6 b# a6 W9 J
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中,以大火蒸3分鐘,再改轉中小火,鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘,蒸至蛋液凝固,最後再淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 b/ G. K0 `. G& |
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