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[甜品] 法式長泡芙

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-18 05:55 AM 編輯
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb* N# J' s) @$ \6 G9 B2 q% T9 s
雞蛋.....4隻
* S' y' i) E1 ctvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
( a: \9 u7 E4 J; I; _tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....50克公仔箱論壇6 j7 t9 t( p' d# j" z# V. y; A
鹽.....1/4茶匙
) |! P! k& l( l9 Z: O. ~7 b8 f2 R公仔箱論壇牛奶.....4湯匙
$ [; c: u2 V+ Wos.tvboxnow.com白砂糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& u1 b/ E' y; |9 k& a
低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 p) A5 r$ Q1 @- w7 L
Chipped Cream.....適量$ H; x  B2 X4 ]3 V

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做法:os.tvboxnow.com, N1 a, B9 J. x" a/ S
1. 放牛奶及水入煲。tvb now,tvbnow,bttvb' p( Q+ G5 E- a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, F4 c4 g. K4 s1 i, f! Y$ {5 S4 M# Z
2. 下牛油拌勻,煮熱。
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5 v' }) Q) H3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下砂糖、鹽拌勻。; f) {; t' r6 y* |- t3 z
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4. 麵粉分三次下,慢慢拌勻成黏稠狀,離火。
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5 q& R) i0 x; Z+ z0 J5. 三隻蛋分三次下,拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: s7 ^1 j3 d4 f$ U! W# l

7 {1 ?6 ]1 N% [1 s8 P$ ?4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下1/2隻蛋,大力拌勻。公仔箱論壇/ g" ~( q0 M2 y: B* Z) F

0 D' p& J  J/ N# K$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇8 W  u& U6 Q( F
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8. 將麵糊即在焗盤上,唧成長條形,放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。os.tvboxnow.com; e; W+ S8 a4 e/ z2 o
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9. 焗好攤涼,用小刀打平切開泡芙,中間塗Whipped Cream忌廉即成。
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