[甜品] 法式長泡芙

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材料：# x( M/ Q3 U( O$ n" g. ^0 @
雞蛋.....4隻
& @& T  e: x3 l, O0 Q水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }2 v/ N8 `5 ?+ A: m; Y8 y
牛油.....50克
2 B1 }) {2 y" y) t9 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙
  A# M, R5 y6 Y! {$ \牛奶.....4湯匙
+ A& f) |0 X* z1 x# B白砂糖.....1湯匙
2 A0 R0 y8 I/ ]$ A" `os.tvboxnow.com低筋麵粉.....100克
% }6 L: |+ M0 d% Ros.tvboxnow.comChipped Cream.....適量! W# k' Z' z* z2 C6 ]2 E
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做法：公仔箱論壇  w4 m: X$ U# O# m
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。. d$ V# S! |( E( _
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。5 @6 c+ K/ @5 j' p. s1 ?! c

" L1 [6 N5 o+ j4 P8 k公仔箱論壇6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V4 |- d% Z( b) A2 f: Q1 k

2 |, x( ?! O9 [9 I& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。公仔箱論壇. O( D& ]% K" C5 S2 E9 V

5 e9 g9 D9 }) z0 {$ J+ Z8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。os.tvboxnow.com/ {6 J& D; u& |& g" w( i1 I

+ Z, O7 K) ~5 I* W1 {- h1 s9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。