材料:
# n0 e( I0 f D/ Y% S7 |* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤夫....300克
2 v: K( F) F5 i( n: e7 L) _3 P4 H; I! Z木耳....50克 (浸軟)
* ]9 U+ M/ \% O; d5 S5 i李錦記純芝麻油....少許
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調味料:
+ C" x; y) m# C9 j- b: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水....少許
7 k# v& Y8 A: W, e g紹酒....2茶匙公仔箱論壇- Q6 f& k q& L7 n9 j
李錦記紅燒汁....4湯匙
5 I4 D. S. S0 {4 U3 G, h) n) Stvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙
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程序
7 I* i/ R) y6 E5 m8 N6 \( ]1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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9 W0 i3 \0 K9 }/ d7 V q; K/ G, y2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.
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3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身.
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5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.tvb now,tvbnow,bttvb2 n. x8 Y0 g+ q6 o6 S
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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