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[中式食譜] 泡菜蒸蛋


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) x# N' ^3 V' o- L公仔箱論壇材料
3 @" g- M" |8 _1 x3 Aos.tvboxnow.com香菜....少許
5 d) d& t5 H+ V7 K& p* U雞蛋....4顆
9 Q! k, `, k3 k  }4 _2 r; Utvb now,tvbnow,bttvb芝麻香油....少許
/ N! T# b( |9 f6 r0 O& B公仔箱論壇金針菇....100公克
6 K! R% \) J8 a& q1 K" F. b; j6 Jtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜....100公克
4 \* r5 A* v5 c& u) itvb now,tvbnow,bttvb
4 b; O! N: X& w" CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q* p, }; p; b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb: a+ f5 ?- H) ^7 k5 N: u- A5 o
味噌....1大匙os.tvboxnow.com. d! J( r' B1 Q3 q8 c
豆漿....100㏄
  }  l  }$ y. w3 c$ V2 Bos.tvboxnow.com味醂....1大匙
+ m4 N6 V$ {9 A" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉....2公克
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, M, G, L7 ~+ N1 B1 M/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法3 p! F9 [* g+ n( e
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份;韓式泡菜瀝乾切小塊狀,一起放入容器中備用。
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# o- _! r$ n1 ]3 k/ `& V9 L2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻,再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻,用細篩網過濾,倒入容器中約八分滿。
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" n, F2 ^3 E. x8 P0 T& v- z2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中,以大火蒸3分鐘,再改轉中小火,鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘,蒸至蛋液凝固,最後再淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w6 N0 V0 P1 t+ n2 n" F/ v
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