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乾蔥[切碎]....3粒
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豬柳[切粒]....250克os.tvboxnow.com3 |) J- ]) N1 K( W5 C
甜紅椒[切粒]....120克1 x) C" O) ^2 T4 r; k. {
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純正芝麻油....1茶匙os.tvboxnow.com" c- |) ]/ l- v8 `9 g# M/ Q1 A
舊庄特級蠔油....2茶匙
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芡汁
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糖....1茶匙' h/ Y* V& ]7 ^% e/ s' W
粟粉....1茶匙6 v# i- L( D" }3 S
辣豆瓣醬....2茶匙
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程序
" y6 K7 E# T& m( G) k1 Y. s% ios.tvboxnow.com1. 豬肉與醃料拌勻。
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7 v( |' W& D- l. g7 ^( f$ I2. 用1湯匙油爆香乾蔥,下豬柳炒熟。0 T. h5 n4 r1 O: ^6 x7 A }& N
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3. 加入甜椒、西芹、珍珠筍及芡汁,炒勻至熟透,趁熱進食。
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8 U1 M# m+ `: J, Z公仔箱論壇隨心隨意,以肉粒配搭多款蔬菜,加點李錦記舊庄特級蠔油,即能炒出食材真鮮味。
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