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材料
1 B+ O4 D9 d! k( P9 G公仔箱論壇青豆....50克
( M7 ~5 r+ g8 q$ H, W( I: e雞肉[切粒]....120克7 w/ q$ p' R4 ]4 n6 s
豆腐[切厚片]....350克
3 `1 E0 ]; ~3 F1 {4 z7 }5 a5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸軟冬菇 [切粒]....2隻
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5 e8 @( t# G, ]+ rtvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇8 N+ y. r g% e9 m) k5 _/ O* D; x
粟粉....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ? \( X$ A9 N4 O( {* A
純正芝麻油....1 茶匙
2 K6 w6 |& p" Yos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# [4 t, [6 w) ?6 {* @' w8 f7 M
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芡汁
2 r, P5 W/ `- B! Z8 `7 C. v, j水....6湯匙
; L% k0 G. J% ~% G* aos.tvboxnow.com粟粉....1/2茶匙os.tvboxnow.com$ O; N0 z7 f* Q
舊庄特級蠔油....2 湯匙os.tvboxnow.com0 W* _9 \. |7 R' w
! ?! j" l) Z. Q) o1 j/ y" D$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q$ L9 G7 P" u) O- o$ l" C% Dtvb now,tvbnow,bttvb程序" ? x2 r& }* e- ~ ` {' k$ c7 E
1. 雞肉及冬菇與醃料拌勻。
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2. 豆腐放在碟上，雞肉及冬菇排好在豆腐上，用大火蒸10 分鐘至熟。倒去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb2 B8 X+ ]# t5 c* Q6 G0 K3 z# e
" ]( I O' e* |' l3 xtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱1湯匙油，下芡汁及青豆煮至熱透，淋在豆腐上。
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蠔被稱為‘海中牛奶’，蘊含豐富蛋白質。炒蛋時加點李錦記舊庄特級蠔油，即時提升蛋的鮮甜味，家人吃得更滋味。
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發表於 2015-11-18 05:00 AM
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