5 q; t& [ i) C2 V, g0 U+ B4 A火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。
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( D8 q- Q7 w4 t/ C) p公仔箱論壇Gruyere Cheese
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3 p/ a: N7 w7 g, h: |$ f7 P公仔箱論壇材料$ R- R2 Y* g4 h; X/ `
格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量* w# F; Y2 U$ ~% r* Q5 x0 B) V
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( l6 M% J6 A) ^& |! o做法
' i: A; m1 b7 ^( a公仔箱論壇1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。
% l7 t2 W9 t0 E& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q) Y, v5 s! H; h& H( ]: N MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。
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" Y# h( g) r, D* @6 Z `" N. F3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 k& W) C; q5 N' j- u; S
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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