[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

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雪梨 - 4 個9 `/ e& ]- r! n
雪耳 - 1 小球
& K/ y% a  I* j/ k6 A' p薑 - 1 片+ I7 ?6 [0 d; W8 X
南北杏 - 2 湯匙
- q. W. c- Z' D9 {. r9 g冰糖 (搗碎) - 70 克* ^# f5 G: [( r/ h+ I3 }. e2 k
水 - 2 杯tvb now,tvbnow,bttvb8 s) y, E) K7 ^

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公仔箱論壇# I% Q1 p: A. U0 ~  u9 t) m
1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 公仔箱論壇( L  V! H* v# q3 {
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `7 B0 I$ P0 `) K' Y' y" W
3 南北杏沖洗，略浸。
4 I4 o$ A" T$ T  o, `/ U! z8 z公仔箱論壇4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。